Otrdiena, 07 Jūnijs 2016 18:39

Kas jāņem vērā izvēloties kāzu torti?

Dotajā mirklī, ja arī tu esi īstās kāzu kūkas meklējumos, tad jārēķinās, ka būs diezgan grūti izlemt kādu formu, veidu un garšu izvēlēties. Lai arī kāda tā nebūtu, ir skaidrs, kāzu torte ir jāizvēlas tik pat rūpīgi kā līgavas kleita, jo ideālā gadījumā to nobaudīt būs lemts tikai vienu reizi mūžā.  Gribās gan skaistu, gan arī garšīgu, bet cik ir dzirdēts abas kombinācijas ir grūti apvienojamas. 

 

Bistro Silva kāzu torte - ar divu veidu pildījumiem: ķiršu - krējuma un speciāli jaunajam pārim - banānu - šokolādes.

FOTO: Bistro Silva kāzu tortes

 

Lai izlemtu, kāda torte jums vislabāk garšos, var iepriekš pasūtīt mazus gabaliņus – paraudziņus. Ja kāzām ir izvēlēta kāda konkrēta krāsa, tad arī to var atspoguļot tortē, taču ieteicams tortes pamatkrāsu vienmēr izvēlēties līdzīgu līgavas kleitas krāsai. Ja kleita balta, torte balta, ja kleita šampanieša krāsā – torte būs tāda pati. 

 

Kāzu Kūkas no YVETTE.LV

Kāzu Kūkas no YVETTE.LV

 

Kāzu torte kāzās pilda ne tikai deserta funkcija, bet tai ir arī savas vēsturiskās tradīcijas. Tā reprezentē uzticību, šķīstību, laimi un auglību. Kāzu tortes griešana ir pirmā kopīgā darbība, kas tiek publiski veikta kā vīram un sievai. Pirmo tortes gabaliņu jaunlaulātie ēd kopā. Simboliski tas nozīmē, ka viņi ir gatvi uzņemoties rūpes vienam par otru. 

 

 FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

 

Kas jāņem vērā izvēloties kāzu torti?

 

1. Pat svarīgākais nosacījums, ko svarīgi pateikt konditoram - kādas garšas tu vēlies sajust savā kāzu kūkā un ar kādu pildījumu - ogu vai augļu musu, šokolādes musu, vārīto krēmu vai putukrējumu, utt.

 

FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

2. Svarīgi saprast kādu tortes formu tu vēlies:

 - klasiski apaļu;

 - sirds formas;

 - taisnstūra, četrstūra vai trīsstūra formas;

 - vai individuāli izvēlētu formu.

 

FOTO: Caramel Events Riga

 

Kamoliņu Kūkas - Īstenos jebkuras līgavas un līgavaiņa sapni par perfekto un garšīgāko kāzu kūku.

Piemēram, var izvēlēties arī divas kāzu kūkas - Kamoliņu lauku torte četros stāvos līgavai, bet līgavainim viņa mīļākā Kamoliņu medus kūka.

 

3. Jāsaprot cik stāvu kāzu torti tu vēlies un cik tālu tā būs jāved, jo ne visas kūkas ir transportējamas.

 - trīs stāvu = 50 - 70 cilvēki

 - piecstāvu  = apm 70-110 cilvēki

 - septiņstāvu = līdz 170 cilvēkiem.

 

4. Kāzu tortes pārklājums - ar vai bez GLAZĒJUMA.

 

Kāzu Kūkas no YVETTE.LV

 FOTO: Kāzu Kūkas no YVETTE.LV

 

FOTO: Caramel Events Riga, Kāzu torte - Beķerfeja

FOTO: Caramel Events Riga, Kāzu torte - Beķerfeja

 

5. Kāds būs kāzu tortes rotājums - mežģīnes, pērlītes, smalkas ziedu virtenes, ziedi, kāzu figūriņas utt.

 

FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

6. Ja vēlies, lai kāzās būtu tieši tāda kūka kā tu esi izsapņojusi, tad pie konditora tev jādodas vismaz 2 – 3 mēneši pirms kāzām, lai izrunātu visas minētās nianses.

 

FOTO: Linda Brinums - Briinum's Weddings

 

7.  Jāsaprot vai savās kāzās tu vēlies saldumu galdu, jo tomēr tās ir papildus izmaksas.

 

FOTO: Caramel Events Riga, Kāzu saldumi - Ssliffky

FOTO: Caramel Events Riga, Kāzu saldumi - Ssliffky 

Pieslēdzieties, lai rakstītu komentārus

Rakstu saraksts

Austeres un šampanietis | Viesību etiķete

Austere ir delikatese, pret kuru vienaldzīgo nav un daudzus mīlētāju...

Smalki izstrādāta kāzu ēdienkarte | Labam garstāvoklim un pozitīvām emocijām

Kāzās katram ēdienam, katrai uzkodai un kāzu tortei ir jābūt kā īsta...

Kāpēc ir vērts doties uz kāzu kūku degustācijām?

Kāzu kūka ir skaistu svētku neatņemama sastāvdaļa un nevelti ir teiciens, ka mīlestīb...

Pēc kādiem kritērijiem izvēlēties KĀZU KŪKU?

Kāzu kūku meistari tiešā nozīmē ir mākslinieki, jo katra viņu izceptā kūka ir īsts mā...

Kāzu kūku figūriņas jeb LOVE on TOP!

Tradīcija par kāzu tortēm ir radās Senajā Romā, bet likt uz kāzu kūkas toperi jeb kāz...

Saldā galda maģija kāzās!

Candy Bar – tas ir dekoratīvs galds ar visāda veida saldumiem. Ja agrāk svētku mielas...

Kas būtu jāzin par kāzu kūku pasūtīšanu?

Kāzu kūka ir viena no svarīgākajām kāzu svinību detaļām, lai svētki izdotos un tāpēc ...

Kas jāņem vērā izvēloties kāzu torti?

Dotajā mirklī, ja arī tu esi īstās kāzu kūkas meklējumos, tad jārēķinās, ka būs diezg...

Vai līgava skaidri zina, kādu torti vēlas savās kāzās?

Sākoties aktuālajai kāzu sezonai, viens no jautājumiem, ko sev uzdod līgava – kādu to...

Salds kā skūpsts. Krēms brulē

Spānijā šo desertu dēvē par katalāniešu krēmu (crema catalana), Anglijā - par piededz...

Kas lācītim vēderā - no kā gatavo kāzu tortes

Kāzu tortes izvēlei mūsdienās tiek pievērsta liela vērība, un kāzu tortes pasniegšana...

Latviešu tradicionālais kāzu galds

Ļoti reti mūsdienās latvieši seno laiku ēdienus ceļ galdā dažādos svētkos, kā, piemēr...

Galvenā kāzu mielasta sastāvdaļa - kāzu torte

Kāzu torte ir svarīga kāzu viesību un kāzu mielasta sastāvdaļa, tādēļ tai jābūt rūpīg...

 

uz augšu